Broodoven zorgboerderij Dubbeldoel

Ons project richt zich op het restaureren van een authentiek bakhuis op onze agro-ecologische en biologische zorgboerderij. Met respect voor het historische erfgoed willen we het bakhuis opnieuw functioneel maken als ontmoetingsplek voor zorggasten, bezoekers en scholen uit de buurt. Authenticiteit staat centraal: we behouden de oorspronkelijke structuur en gebruiken traditionele technieken. Voor het bakken werken we samen met lokale boeren die biologische tarwe leveren, zodat we een korte keten en duurzame landbouw ondersteunen. Het bakhuis wordt zo een plaats waar landbouw, zorg en erfgoed samenkomen. Daarnaast versterkt het project de sociale cohesie doordat we ruimte bieden aan verenigingen en buurtinitiatieven. De restauratie draagt bij aan het behoud van regionaal erfgoed en aan de beleving van het bakambacht. Met dit project willen we een inspirerende en inclusieve omgeving creëren voor iedereen die onze boerderij bezoekt.