Het zijn de broers Thibault en Gauthier, de vierde generatie Pascaline, die sinds 2016 de waarden van confiserie Pascaline verderzetten met oog voor uitzonderlijke kwaliteit om het familiale karakter te behouden. De productie van de snoepjes gebeurt nog steeds lokaal, in Lembeek en dat op artisanale wijze. De snoepjes worden ook vandaag nog gemaakt in koperen ketels en gevormd op victoriaanse rollen die de snoepjes hun unieke vorm geven. Ga langs in een van de talrijke verkooppunten en proef zelf van de heerlijke snoepjes van Confiserie Pascaline. Geniet van verschillende smaken zoals bijvoorbeeld honing-citroen, den-eucalyptus, vlierbes, salie en nog veel meer. Naast hun beroemde snoepjes maken ze bij Pascaline ook nougat, vlierstroop, suikervrije snoepjes en bio-fairtradesnoepjes.