Een vaste waarde in het landschap van het Pajottenland en meer bepaald in Gooik, zijn de talrijke fruitboomgaarden. Luc en Lea hebben een fruitteeltbedrijf dat voornamelijk peren teelt, goed voor zo’n 60% van hun aanbod en drie verschillende variëteiten: Doyenné, Conférence en Durondeau. Daarnaast hebben ze ook een groot aanbod van verschillende appelvariëteiten: Elstar, Jonagold, Jonagored, Boskoop, Granny Smith, Breaburn, Cox’s en Pinova. Een deel van die appeloogst wordt door een fruitsappenfabrikant verwerkt tot appelsap, dat gebeurt 100% natuurlijk, zonder toegevoegde suikers, bewaarmiddelen en -stoffen. Het fruit wordt volledig geïntegreerd geteeld en bewaard op het bedrijf, wat een kleine ecologische voetafdruk garandeert. Fruitbedrijf Billens-Van Laer verkoopt zowel aan particulieren als via een veiling aan groothandelaars. Ze organiseren ook verschillende zelfplukdagen.