Kom tot rust, geniet en proef van een eenvoudige keuken met een extraatje. De chefs van De Koetsier werken met verse ingrediënten die ze met de grootste zorg uitkiezen en verwerken tot heerlijke seizoensgebonden gerechten. De Koetsier bestaat uit een jong en dynamisch team dat staat te popelen om je te ontvangen, te verwennen en te verrassen. In een aangename omgeving binnen of op het terras midden in het groen kan je genieten en kiezen uit een gevarieerd menu. Op de drankkaart staan talrijke Pajotse producten zoals verschillende soorten sappen en streekbieren. De brasserie ligt in het Colomapark van Sint-Pieters-Leeuw, bekend om zijn grote rozentuin met ruim 3000 verschillende rozen afkomstig uit 25 landen, idyllischer kan niet.